البط معروف بفوائده العديدة والكثيرة اللتي تعم بالنفع علينا و اليوم أحضرنا لكم وصفة جديدة ومبتكرة كلياً لعمل البط وهي طريقة البط بالتفاح والليمون
 |
| البط بالتفاح والليمون |
المكونات:
- بطة
- حبة بصل متوسطة
- حبة جزر متوسطة
- معلقتين زعتر مجفف
- معلقة صغيرة ملح
- نصف كوب من عصير الليمون
- ثلاث معالق ماء
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- ثمرة من التفاح
- نصف كوب كرات مقطع
- ربع كوب شبت
- معلقة مرمرية او نعناع
طريقة التحضير:
_ يتم غسل البطة جيداً بالملح والخل ثم نضعها بالماء لمدة نصف ساعة ونخرجها ونحضر الخلطة عن طريقة إضافة عصير الليمون والماء والزعتر والملح والفلفل الأسود والمرمرية ونقلب جيداً
_ نقوم بعمل ثقوب بالبطة ثم نضيف إليها الخلطة ونتأكد بأن الخلطة إنتشرت جيداً ثم نضعها بالبراد لمدة ساعتين او أكثر
_ نقطع البصل والكرات والشبت والجزر قطع متوسطة ثم نضعهم بالصينية ونضع الزبدة ثم نضع فوق الخضروات البطة
_ وندخلها الي الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونخرجها وننتظر لتبرد ثم تقدم بجانب الأرز الأبيض أو الخبز
تعليقات
إرسال تعليق