سمك فيليه بطريقة صحية شهية

البسبوسة

تعد  البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية فى الوطن العربي  ولها العديد من  الفوائد مثل

يحسن دقيق السميد وظائف الكلى حيث أنه يحتوى على البوتاسيم -

bومجموعة فيتامين eيحتوى على فيتامين -

:المكونات

كوبان من دقيق السميد الناعم -

نصف كوب سمن -

نصف كوب دقيق أبيض-

كوب زبادى-

معلقة صغيرة بيكينج بودر-

ربع كوب شربات ثقيل

:طريقة التحضير

فى اناء نضع دقيقي السميد والدقيق الأبيض بعد نخله  والسمن بدرجة حرارة الغرفة ونضع البيكينج بودر والشربات والزبادى

نضع الخليط فى الخلاط ويقلب فيه حتى يصبح الخليط متجانس و سميك

30- ندهن الصينية بالسمن ونصب الخليط بها ونضع الخليط في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة40

دقيقة او حتي تأخذ اللون الذهبى وتخرج من الفرن وتترك لمدذ نصق ساعة وتزين بالمكسرات وتقدم