يعد الدوناتس من أشهر الحلويات الغربية التي ظهرت فى المطبخ الأمريكي وتمتلك قطعة الدونات الواحدة ما يقارب 183 سعر حرارى
واليوم سوف نقدم لكم أبسط طريقة لصنعها
المكونات:
.كوبان من الدقيقنصف كوب لبن
ربع كوب زبدة
معلقة خميرة
فانيليا
ثلاث بيضات
رشة ملح
ربع كوب سكر بودر
طريقة التحضير
نضع الزبدة فى اناء ثم الحليب والخميرة والسكر ونقلبهم حتي ايذابة السكرنضع فوق الخليط الدقيقي ونقلب حتي تمام التجانس
يتم تقطيع العجين بشكل الدونات المعروف او اى شكل أخر حسب الرغبة
ونترك العجين لترتاح لمدة لا تقل عن ساعة
ونضع مقلاة بها زيت غزير علي نار هادئة
وبعد عدة دقائق نضع الدوناتس فى المقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي من الجانبين
ثم نرفعها من الزيت ونتركها دقائق لتبرد
ثم نزينها ونقدمها
من الممكن تزينها بصوص الشوكولاتة او الشربات او صوص الشكزلاتة البيضاء او صوص الكارميل ونضع فوق الصوص شوكلاتة مبشورة او حبوب شكولاتة الفارمسيلة
تعليقات
إرسال تعليق