سمك فيليه بطريقة صحية شهية

طريقة مهلبية قمر الدين

إن المهلبية تعتبر حل لذيذ وسريع في الصيف حيث ان المهلبية غير مكلفة أبداً حيث أن مكوناتها دائماً تتوافر في كل منزل و اليوم أحضرنا لكم طريقة مختلفة وغير تقليدية لعمل المهلبية وهي مهلبية قمر الدين بخطوات سريعة و إليكم طريقة التحضير 

مكونات مهلبية قمر الدين:

• كوب إلا ربع قمرالدين
• معلقة ونصف نشا
• نصف كوب ماء
• نصف كوب سكر
• نصف معلقة صغيرة فانيليا سائلة
• ٥ أكواب ماء
• مكسرات مجروشة للتزين
• كريمة للتزين

طريقة عمل مهلبية قمر الدين:

_ نقوم بإذابة النشا في نصف كوب ماء

_ نحضر إناء ونضع به الماء ونتركه حتى يغلى ثم نقوم بوضع قمر الدين حتى يذوب كلياً

_ نضيف إليه السكر والفانيليا ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات واذا كان الخليط ثقيلاً ليس كقوام المهلبية نضيف كوب ماء ونقلب

_ نقوم بتوزيع مهلبية قمر الدين في الأطباق ووضعها بالثلاجة لمدة ٦ ساعات و بعد أن نخرجها نقوم بتزينها بالكريمة ثم القليل من المكسرات وتقدم باردة