إن المولتن كيك يعد من أشهر أنواع الحلويات في عالمنا وتعتبر من أسهل الوصفات.
المكونات:
١- ثلاث بيضات٢-كوب شوكلاتة مبشور
٣-ربع كوب دقيق
٤- رشة فانيليا
ه-رشة ملح
٦-نصف كوب زبدة
٧-ربع كوب سكر
الطريقة:
_تم وضع ثلاث بيضات في إناء مع رشة ملح ثم رشة الفانيليا ثم السكر ثم الدقيق ويتم تقليب المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط
ويتم إذابة الزبدة في مقلاة ووضع الشيكولاتة حتى تذوب الشوكولاته ويتم وضع المكونات كلها في إناء واحد ثم يوضع الخليط في الصينية الخاصة بالمولتن كيك ويجب دهنها بالزبدة حتى لا يلتص الخليط ويوضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 لمده ربع ساعة فقط ويمكن التزين عن طريق وضع بولة ايسكريم او وضع سكر بودر ويقدم
تعليقات
إرسال تعليق